I Tartufi, la nostra Passione da cinque generazioni

L'azienda agricola Tartufo del Poggio, a conduzione familiare, coltiva e vende Tartufi nel rispetto del suo territorio.
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Tartufi Freschi

Di fatto ci occupiamo della produzione e vendita delle varietà di tartufo più pregiate

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Tartufi Conservati

In vasetti di vetro o barattoli con aggiunta di acqua o olio e sale sterilizzati a 120 °C.

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Tartufi Congelati

L’ottima alternativa al fresco quando questo non è disponibile per ragioni di stagionalità.

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La linea di Tartufi Conservati

Il Tartufo, dopo la raccolta, viene pulito, sterilizzato e conservato nella sua acqua di cottura. Il procedimento assicura la massima resa del tartufo che conserva le sue caratteristiche organolettiche originali ed è pronto per essere utilizzato su bruschette, pasta, riso, uova o per ripieni.
Crema di Tartufo d'Estate - Tartufo del Poggio
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Crema di Tartufo d’Estate

Tritume di Tartufo d'Estate - Tartufo del Poggio
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Tritume di Tartufo d’Estate

Fettine di Tartufo d'Estate - Tartufo del Poggio
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Fettine di Tartufo d’Estate

Fettine di Tartufo Nero Pregiato - Tartufo del Poggio
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Fettine di Tartufo Nero Pregiato

Succo di Tartufo - Tartufo del Poggio
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Succo di Tartufo

Tritume di Tartufo Nero Pregiato - Tartufo del Poggio
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Tritume di Tartufo Nero Pregiato

Crema di Tartufo Nero Pregiato - Tartufo del Poggio
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Crema di Tartufo Nero Pregiato

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Tartufo del Poggio
Vendita Tartufi Freschi, Conservati e Congelati

Offriamo tartufi allo stato fresco, congelato o conservato
(con la sola aggiunta di acqua o olio e sale).

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