Tartufo d’estate Fresco

Il Tartufo d’estate Fresco (Tuber aestivum Vitt.) è conosciuto volgarmente come Scorzone, si presenta con il peridio (scorza esterna) di colore nero e con verruche piramidali piuttosto pronunciate, mentre la sua gleba (polpa interna) è di color nocciola solcata da venature biancaste. Ha un odore gradevole e delicato.

Spedizione refrigerata con corriere espresso: dal lunedì al mercoledì in 24/48 ore

Conservazione: in frigorifero ad una temperatura di 3-4 °C e consumato entro 4-5 giorni.

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